Lahmacun vegana: Pizza turca
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
tomate
120 g de
carne molida vegana
40 g de
yogurt vegano, natural
30 g de
pasta de tomate
10 g de
perejil, fresco
4 g de
menta, fresca
2
tortilla
1/2
pimiento morrón rojo
1/2
cebolla morada
1/2
limón
1/4
pepino
1/5
lechuga
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1/2 cucharadita(s) de
comino, molido
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (con ventilador).
3. Lavar el pimiento morrón, cortar por la mitad y quitar las semillas.