Kisir: ensalada turca de cuscús
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
100 g de
Cuscús
50 g de
tomate
30 g de
pasta de tomate
30 ml de
jugo de granada roja
15 g de
perejil, fresco
3
cebollín
1/2
limón
1/5
pepino
100 ml de
agua
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
comino, molido
sal
1. ¿Todo listo?
2. Remojar el cuscús en un recipiente con agua caliente durante 20 min.
3. Lavar el pepino y cortar en cubos finos.