Khao pad: arroz frito con pollo
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
250 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
200 g de
tomate
140 g de
arroz basmati
10 g de
cilantro, fresco
10 ml de
salsa de pescado
2
cebollín
2
huevo
1
chile
1
limón
1
cebolla amarilla
2 cucharada(s) de
aceite de girasol
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
azúcar morena en bruto
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete y dejarlo enfriar.
3. Cortar el pollo en trozos del tamaño de un bocado.