Keema de ternera con arroz

35 min

Beef

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Para 2 porciones

250 g de
carne molida de res
160 g de
arroz basmati
100 g de
chícharo, congelado
10 g de
jengibre
10 g de
cilantro, fresco
7 2/3 g de
pasta de tomate
1 1/5
zanahoria
1/2
cebolla amarilla
250 ml de
agua
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
curry en polvo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar la cebolla y picarla.

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3. Añadir la cebolla, el jengibre pelado y el ajo a un procesador de alimentos y mezclar hasta que quede suave.