Katsukarē con tempeh
25 min
Vegan
36421
Para 2 porciones
300 g de
tempeh
240 g de
garbanzo, enlatado
150 ml de
leche de coco
90 ml de
bebida de avena
20 g de
pan molido Kaporo Panko
10 g de
jengibre
10 g de
semillas de ajonjolí
1
cebolla amarilla
1
limón
1/4
pepino
4 cucharada(s) de
harina para todo uso, tipo 550
2 cucharadita(s) de
curry en polvo
1
ajo
1 cucharadita(s) de
aceite de coco
1/2 cucharadita(s) de
garam masala
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Mientras, escurrir los garbanzos y enjuagarlos.
3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.