Katsu udon con palitos crujientes de pescado
30 min
Fish
16706
Para 2 porciones
300 g de
fideos udon, cocidos
168 g de
palitos de pescado pretzel
6 g de
jengibre
5 g de
cilantro, fresco
1
cebolla amarilla
1
zanahoria
1/2
manzana
1/4
pepino
1/4
limón
200 ml de
caldo de verduras
2 cucharadita(s) de
curry en polvo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
cúrcuma
1 cucharada(s) de
harina de trigo
1 cucharada(s) de
salsa de soya
1 cucharadita(s) de
miel
1 diente(s) de
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.