Kaiserschmarrn con dulce de ciruela

25 min

Veggie

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Para 2 porciones

250 ml de
leche entera
200 g de
ciruela, en frasco
30 g de
mermelada de ciruela
10 g de
azúcar glas
3
huevo
1/2
limón
130 g de
harina de trigo
50 g de
mantequilla
30 g de
azúcar
1 cucharadita(s) de
canela, molida
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Escurrir las ciruelas.

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3. Mezclar las ciruelas con mermelada de ciruela, canela y un chorrito de agua en una olla pequeña y cocinar durante 10 min a fuego lento.