Huevos horneados en aguacate con crutones de pan tostado
20 min
Veggie
4401
Para 2 porciones
30 g de
pan tostado
10 g de
perejil, fresco
10 g de
semillas de ajonjolí
4
huevo
2
aguacate
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350°F (convencional, recomendado) o a 310°F (con ventilador).
3. Cortar el aguacate a la mitad y deshuesar. Sacar unas dos cucharadas de pulpa del centro del aguacate, lo suficiente para que el huevo quepa en el centro.