Huevos con crema a las hierbas

15 min

Veggie

1332

Para 2 porciones

120 g de
crema para batir espesa
4
huevo
4 g de
albahaca, fresca
2 g de
cebollín
1/2
limón
1/2
aguacate
1 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Calentar agua en una olla. Añadir los huevos y cocerlos por aproximadamente 7 min. Luego, pasar los huevos por agua fría y escurrirlos.

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3. Mientras tanto, lavar el cebollín, secar y picar finamente.