Huevo pochado con salsa verde
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
papa
60 g de
crema fresca
40 g de
yogurt griego
14 ml de
mayonesa
10 g de
cebollín
10 g de
eneldo, fresco
10 g de
perejil, fresco
10 g de
albahaca, fresca
4
huevo
4 cucharada(s) de
aceite vegetal
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las papas y cortarlas en trozos finos.
3. Cocer las papas en abundante agua con sal por 15 - 20 min hasta que estén tiernas.