Horneado de tomate ahumado, alubias y queso halloumi
15 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
tomate, cortado en cubo
240 g de
frijol cannellini, enlatado
200 g de
queso halloumi
100 g de
pimiento morrón asado
30 g de
albahaca, fresca
30 g de
pasta de ajonjolí
2
cebolla amarilla
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
paprika ahumada en polvo
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Pelar la cebolla, partirla por la mitad y cortarla en medias lunas.