Hojaldre de queso cheddar y espinacas con aderezo rápido de calabaza
15 min
Veggie
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Para 2 porciones
75 g de
espinaca, fresca
67 1/2 g de
hojaldre
40 g de
queso cheddar, rebanadas
1/2
cebolla amarilla
1/4
huevo
1/8
calabaza kuri roja
2 1/2 cucharada(s) de
agua
3/4 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
3/4 cucharada(s) de
aceite de oliva
3/4 cucharada(s) de
azúcar
1/2 diente(s) de
ajo
1/4 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar y partir la calabaza a la mitad, retirar las semillas y rallar trozos gruesos.