Hinojo en salsa de tomate y coco con polenta
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
tomate, cortado en cubo
120 g de
polenta
100 ml de
leche entera
50 ml de
leche de coco
1
hinojo
1/3 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Lavar el hinojo y cortar en rodajas.