Helado de moras azules y mascarpone
5 min
Veggie
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Para 2 porciones
250 g de
mora azul, congelada
140 g de
queso mascarpone
30 g de
galleta de avena
15 g de
azúcar glas
1. ¿Todo listo?
2. Hacer un puré con las moras azules congeladas, el mascarpone y el azúcar glas en una batidora. A continuación, meter la mezcla en el congelador durante unos 15 min.
3. Desmoronar las galletas de avena con las manos.