Hamburguesas de verduras a la parrilla

30 min

Beef

8641

Para 2 porciones

250 g de
carne molida de res
120 g de
tomate, pelado
6 g de
perejil, fresco
2
panecillo
2/3
pimiento morrón rojo
1/2
cebolla morada
1/2
calabacín
1/4
chile
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
azúcar
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar el perejil, sacudirlo para secarlo y picarlo en trozos grandes.

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3. Lavar el chile, quitarle las semillas y cortarlo en cubos finos.