Hamburguesas de verdura con espinacas y camote en salsa cremosa de mostaza
10 min
Vegan
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Para 2 porciones
160 ml de
crema de avena
40 g de
espinaca baby
15 g de
pan molido
15 g de
almendras, molidas
2
carne para hamburguesa vegana
1
camote
75 ml de
agua
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
2 cucharada(s) de
fécula de maíz
2 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
1/2 cucharadita(s) de
ajo en polvo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Retirar las hamburguesas de verdura del congelador y descongelar.
3. Lavar el camote y cortar en cubos pequeños.