Hamburguesas de poro con dip de ajo bajas en carbohidratos
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
yogurt, natural
100 g de
queso mascarpone
10 g de
perejil, fresco
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
2
poro
2
pimiento morrón rojo
2
huevo
1/2
limón
30 g de
mantequilla
2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
2 cucharadita(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cortar el poro por la mitad a lo largo, lavarlo bien y cortarlo en rodajas.
3. Mientras tanto, lavar el pimiento morrón, quitarle las semillas y cortarlo en cubos.