Hamburguesas de pollo desmenuzado y ensalada de verduras

30 min

Poultry

79670

Para 2 porciones

200 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
2
panecillo
1/2
zanahoria
1/4
col china
1/4 manojo(s) de
rábano
5 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
3 cucharadita(s) de
miel
2 cucharadita(s) de
salsa Sambal Oelek
2 cucharada(s) de
salsa de soya
1 cucharada(s) de
vinagre de arroz
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
1/2 cucharadita(s) de
pimienta gorda, molida
1/2 cucharadita(s) de
semilla de cilantro
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar la col china y picar.

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3. Pelar la zanahoria y rallarla.