Hamburguesas de garbanzo & elote
20 min
Vegan
8168
Para 2 porciones
120 g de
garbanzo, enlatado
100 g de
tomate
80 g de
elote, enlatado
10 g de
pasta de ajonjolí
2
panecillo
1
aguacate
1/2
limón
1/5
lechuga iceberg
30 g de
harina de trigo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
cúrcuma
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 cucharadita(s) de
semilla de cilantro
1/4 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar los tomates y cortar en rodajas.
3. Partir el aguacate por la mitad y quitarle la semilla. Sacar la pulpa con una cuchara.