Hamburguesa vegetariana de palitos de pescado con ensalada de hinojo
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
palmito vegano de pescado
60 ml de
mayonesa
15 g de
pepinillo con eneldo, rodaja
10 g de
eneldo, fresco
2
panecillo
1
cebolla morada
1
limón
1/2
hinojo
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Poner los palitos de pescado veganos en una bandeja de horno forrada y hornear durante 15 - 20 min, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.