Hamburguesa umami
30 min
Beef
19390
Para 2 porciones
240 g de
carne molida de res
100 g de
tomate
30 g de
pepinillo
20 g de
canónigos
10 g de
jengibre
10 g de
queso parmesano
2
pan de grano entero
1
huevo
1/2
cebolla amarilla
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
pimienta para bistecs
2 cucharada(s) de
salsa de soya
1 cucharadita(s) de
azúcar
1 diente(s) de
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Pelar y cortar en cubos finos la cebolla, el ajo y el jengibre.
3. Rallar queso parmesano.