Hamburguesa de hongos portobello y fideos ramen con pepinos rápidos en escabeche
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
120 g de
fideos ramen
50 g de
queso cheddar
30 ml de
mayonesa
15 g de
miso
10 g de
semilla de ajonjolí negro
3
huevo
2
hongo portobello
1/4
pepino
1/4
chile
8 cucharadita(s) de
aceite de ajonjolí
3 cucharada(s) de
vinagre de arroz
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Preparar los fideos ramen según las instrucciones del paquete.
3. Mientras tanto, rallar el queso cheddar.