Hamburguesa con queso de pollo asado & chutney de albaricoque

30 min

Poultry

4013

Para 2 porciones

200 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
80 g de
mermelada de albaricoque
40 g de
queso cheddar, rallado
10 g de
jengibre
1/2
chile
1/2
cebolla amarilla
1/2
baguette
1/3
lechuga romana
1/5
pepino
3 cucharada(s) de
aceite vegetal
2 cucharadita(s) de
salsa de soya
1 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
1/2 cucharadita(s) de
curry en polvo
1/2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar el chile, quitarle las semillas y cortarlo en cubos finos.

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3. Pelar la cebolla y cortar en cubos finos o rallar.