Guisado toscano de frijoles y tomates
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
600 g de
papa alargada
400 g de
tomate cherry
120 g de
pan de masa madre
100 g de
frijol cannellini, enlatado
10 g de
pasta de tomate
7 g de
perejil, fresco
100 ml de
agua
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
orégano, seco
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer las papas durante 20 min en agua con sal.
3. Mientras tanto, pelar el ajo y cortarlo en rodajas finas.