Guisado de lentejas y camote
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
tomate, pelado
200 g de
lenteja, enlatada
80 g de
espinaca baby
30 g de
pasta de tomate
30 g de
crema ácida
2
camote
2
cebolla amarilla
400 ml de
caldo de verduras
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
paprika ahumada en polvo
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar los camotes y cortarlos en cubos de 0.75 x 0.75'' aproximadamente.
3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.