Guisado cremoso de legumbres verdes y ajo con cebollas crujientes
30 min
Veggie
5259
Para 2 porciones
300 ml de
leche entera
200 g de
ejotes
80 g de
chícharo, congelado
30 g de
cebolla, frita
20 g de
queso parmesano
1/3
brócoli
25 g de
harina de trigo
25 g de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
mostaza
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Lavar los ejotes y quitarles los extremos.