Gratinado bajo en calorías con queso mascarpone y pollo
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
160 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
100 g de
crema para batir espesa
60 g de
queso parmesano
60 g de
queso mascarpone
10 hojas de
salvia, fresca
1/2
cebolla amarilla
1/2
coliflor
1 cucharada(s) de
aceite vegetal
nuez moscada
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. Lavar la coliflor y cortarla en ramilletes. Poner en una olla con agua salada y cocer durante unos 5 min.