Gazpacho de fresas
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
fresa, fresca
240 g de
tomate
60 g de
crema para batir espesa
60 g de
queso crema de cabra
10 g de
albahaca, fresca
1
echalote
1
pepino
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
4 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las fresas, cortarles la parte verde superior y después cortar en cuartos.
3. Lavar el tomate y cortarlo en cubos.