Garbanzos y pasta
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
180 g de
pasta tortiglioni
80 g de
garbanzo, enlatado
30 g de
queso parmesano
10 g de
perejil, fresco
1
cebolla morada
1/2
achicoria roja
1/2
chile
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
azúcar de caña, sin refinar
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
3. Lavar la achicoria y cortarla en trozos del tamaño de un bocado.