Garbanzos con betabel
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
400 g de
garbanzo, enlatado
200 g de
tofu, natural
100 ml de
crema batida de soya
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
betabel, crudo
4 g de
garam masala
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
salsa de soya
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar los betabeles, cortarlos en cubos y cocerlos en una olla con agua y un poco de sal hasta que estén al dente.
3. Mientras, escurrir los garbanzos y enjuagarlos.