Garbanzos al curry sobre lechuga romana
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
garbanzo, enlatado
200 g de
skyr
10 g de
cebollín
10 g de
cilantro, fresco
2
tomate
1
pimiento morrón rojo
1
cebolla amarilla
1/2
limón
1/2
lechuga romana
2 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1
ajo
1 cucharadita(s) de
cilantro, molido
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1/2 cucharadita(s) de
chile en polvo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el pimiento morrón, quitar las semillas y cortarlo en cubos.
3. Mientras tanto, lavar los tomates, quitar las semillas y cortar en cubos finos.