Galushky: Dumplings ucranianos con cebolla caramelizada
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
5 g de
perejil, fresco
4
huevo, mediano
2
cebolla amarilla
150 g de
harina de trigo
4 cucharada(s) de
aceite de girasol
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla, cortarla en cuartos y luego en trozos.
3. Calentar aceite en una sartén y freír la cebolla ligeramente salada a fuego lento durante 15 - 20 min, removiendo de vez en cuando.