Galletas navideñas con mermelada

15 min

Vegan

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Para 4 porciones

100 g de
mermelada de frambuesa
100 g de
margarina
50 g de
almendras, molidas
1
limón
150 g de
harina de trigo
60 g de
azúcar
1 paquete(s) de
azúcar con vainilla Bourbon
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).

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3. Lavar el limón y rallarlo.