Galletas linzer con semillas de amapola
30 min
Veggie
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Para 20 porciones
150 g de
almendras, molidas
150 g de
cherry jam
50 g de
semilla de amapola
30 g de
azúcar glas
1
huevo
230 g de
harina de espelta
200 g de
mantequilla
100 g de
azúcar de caña, sin refinar
1 cucharadita(s) de
canela, molida
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cortar la mantequilla fría en cubos.
3. Añadir mantequilla, harina, sal, almendras, semillas de amapola, azúcar, canela y huevo a un tazón. Amasar con el gancho amasador de la batidora o a mano hasta obtener una masa homogénea. Luego, formar una bola con la masa.