Galletas fáciles con crema de cacahuete y mermelada

30 min

Veggie

1437

Para 8 porciones

125 g de
crema de cacahuate
40 g de
mermelada de frambuesa
40 g de
mermelada de mora azul
1
huevo
100 g de
azúcar
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 350°F (convencional).

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3. Añadir crema de cacahuate, azúcar, huevo y sal en un tazón y mezclar todo. Cubrir y poner la mezcla en el congelador durante 15 min para que se endurezca.