Galletas de jengibre con glaseado de maple
30 min
Veggie
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Para 28 porciones
180 g de
azúcar turbinada
25 g de
azúcar glas
1
huevo
200 1/10 g de
harina de trigo
140 g de
mantequilla
60 1/10 g de
azúcar de caña, sin refinar
40 ml de
jarabe de maple
2 cucharadita(s) de
especia para pan de jengibre
2 cucharada(s) de
miel
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 cucharadita(s) de
extracto de vainilla
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
sal
1. ¿Todo listo?
2. Mezclar la harina, el polvo para hornear, las especias para pan de jengibre y una pizca de sal en un tazón.
3. En otro tazón, batir el azúcar turbinado y la mayor parte de la mantequilla hasta que quede esponjoso.