Galletas de avena
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
70 g de
chocolate para cobertura, de leche
30 g de
coco, rallado
1
huevo
120 g de
avena rápida
70 g de
mantequilla
30 g de
azúcar
20 g de
harina de trigo
1/2 cucharadita(s) de
azúcar avainillada
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350 °F (convencional, recomendado) o a 310 °F (con ventilador).
3. En un recipiente grande, mezclar el azúcar con los huevos y la azúcar avainillada hasta que la mezcla esté espumosa. Esto tarda alrededor de 5 - 6 min.