Galleta con helado de maple y nuez
15 min
Veggie
37801
Para 10 porciones
250 g de
helado de nuez
100 g de
chispa de chocolate
3
huevo
360 g de
harina para todo uso, tipo 550
225 g de
mantequilla
200 g de
azúcar morena
100 g de
azúcar
2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 cucharada(s) de
extracto de vainilla
1 cucharadita(s) de
bicarbonato de sodio
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350°F (convencional, recomendado) o a 310°F (con ventilador).
3. Derretir la mantequilla en una sartén apta para horno a fuego lento. Añadir el azúcar morena y blanca, retirar del fuego y revolver continuamente hasta que el azúcar se disuelva. Dejar enfriar ligeramente la mezcla.