Galette de espárragos con crema de limón

30 min

Veggie

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Para 4 porciones

300 g de
espárrago blanco
300 g de
base para pay
150 g de
queso crema
100 g de
crema ácida
15 g de
queso parmesano
10 g de
cebollín
1
huevo
1/2
limón
1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 375°F (convencional).

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3. Pelar los espárragos y cortarlos en diagonal.