Galette de cebollas mixtas

30 min

Veggie

29863

Para 6 porciones

300 g de
base para pay
75 g de
queso de cabra, firme
12
cebollín
4
echalote
1
poro
1
huevo
45 g de
mantequilla
3 diente(s) de
ajo
1 1/2 cucharada(s) de
mostaza de Dijon
agua
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 375°F (convencional).

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3. Pelar el echalote y cortarlo en tiras.