Gajos de papa a la parmesana con salsa alioli a las hierbas
30 min
Veggie
201031
Para 2 porciones
600 g de
papa
30 g de
queso parmesano
20 g de
pan molido
5 g de
perejil, fresco
5 g de
albahaca, fresca
5 g de
levadura nutricional
1/2
huevo
1/4
limón
100 ml de
aceite de girasol
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 cucharadita(s) de
mostaza
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar las papas y cortarlas en trozos finos.