Gajos de calabaza con dip vegano de yogurt & pasta de ajonjolí
10 min
Vegan
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Para 2 porciones
60 g de
yogurt de soya
10 g de
pasta de ajonjolí
1 ramita(s) de
romero, fresco
1/2
calabaza kuri roja
1/4
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
salsa de soya
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
orégano, seco
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar la calabaza, quitarle las pepitas y cortarla en rodajas.