Frittata mediterránea de verduras
30 min
Veggie
35836
Para 2 porciones
175 g de
queso crema con ajo
80 g de
tomate cherry
30 g de
espinaca baby
30 g de
aceituna negra
30 ml de
leche entera
3
huevo
2 g de
albahaca, fresca
1
cebolla morada
1
queso Mozzarella
1/4
pimiento morrón rojo
1/4
pimiento morrón amarillo
1 1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
hierba provenzal, seca
1 pizca(s) de
sal marina
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. Mientras tanto, pelar la cebolla y picarla en cubos pequeños.