Frittata de Maultaschen con ensalada suabia

20 min

Veggie

27680

Para 4 porciones

360 g de
ravioli alemán vegetariano
120 g de
queso gruyère
100 g de
crema para batir espesa
7
huevo
5 g de
cebollín
1
zanahoria
1/2
lechuga
1/2
pepino
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
azúcar
1 cucharada(s) de
vinagre de sidra de manzana
1 cucharadita(s) de
mostaza
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 360°F (con ventilador).

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3. Lavar el cebollín, sacudirlo para secarlo y picarlo finamente.