Frittata de chorizo y calabacines
20 min
Pork
2151
Para 2 porciones
80 ml de
leche entera
80 g de
chorizo
30 g de
piñón
30 g de
queso parmesano
20 g de
albahaca, fresca
4
huevo
2
calabacín
1
cebolla amarilla
1
queso Mozzarella
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Tostar los piñones en una sartén seca hasta que se doren.
3. Lavar la albahaca, sacudirla para secarla y arrancar las hojas.