Frittata de calabacín
20 min
Veggie
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Para 3 porciones
200 g de
skyr
100 ml de
leche entera
80 g de
queso cheddar
10 g de
cebollín
6
huevo
2
calabacín
1
echalote
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el calabacín y rallarlo.
3. Colocar el calabacín en un colador de malla, sazonar con un poco de sal y reservar para que escurra.