Frittata casera de pimiento morrón

15 min

Veggie

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Para 2 porciones

140 g de
crema para batir espesa
10 g de
perejil, fresco
4
huevo
2
cebolla amarilla
2
pimiento morrón rojo
2 cucharadita(s) de
mantequilla
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).

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3. Lavar el pimiento morrón, quitar las semillas y cortarlo en cubos.