Frijoles a la mantequilla con ajo y limón
20 min
Vegan
2111
Para 2 porciones
480 g de
frijol mantequilla, en lata
100 g de
tofu, natural
10 g de
levadura nutricional
10 g de
crema fresca vegana
10 g de
albahaca, fresca
1
calabacín
1
cebolla amarilla
1
limón
150 ml de
agua
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el calabacín y cortarlo en rodajas finas.
3. Mezclar el calabacín con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Llevar a la freidora de aire a 350 °F durante aproximadamente 15 min. También se puede hornear convencionalmente a 390 °F (con ventilador) durante 20 min.