Fricasé de pollo con trigo bulgur
20 min
Poultry
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Para 2 porciones
300 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
240 ml de
leche entera
200 g de
champiñón cremini
100 g de
trigo bulgur
100 g de
chícharo, congelado
7 g de
cebollín
2
zanahoria
400 ml de
caldo de pollo
30 g de
mantequilla
20 g de
harina de trigo
1 cucharada(s) de
aceite de canola
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el trigo bulgur según las instrucciones del paquete.
3. Pelar la zanahoria y picarla finamente.