Focaccia con calabacines a la parrilla, pimiento morrón y queso feta
50 min
Veggie
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Para 2 porciones
225 g de
masa fermentada
125 g de
tomate cherry
75 g de
queso feta
30 g de
espinaca baby
1
cebolla amarilla
1/2
calabacín
1/2
pimiento morrón amarillo
4 cucharada(s) de
agua
2 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 diente(s) de
ajo
1/2 hojas de
hoja de laurel
1/4 cucharadita(s) de
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. Lavar los calabacines y cortarlos en rodajas de aproximadamente 1/5'' de grosor.